発酵食品

たべもの

味噌の選び方

健康効果を期待して味噌汁を飲むのなら、使用する味噌には注意が必要です。誰にでもすぐできる”健康効果が得られる良い味噌”の選び方2つを紹介します。
たべもの

【鍋なし、ダシなし】味噌汁の作り方

【鍋なし、ダシなし】味噌汁はたった3つの品を用意するだけで作れます!腸内環境を整え、からだを健康に導いてくれる発酵食品としておなじみの「味噌汁」は日本のソウルフード。簡単、おいしい、ヘルシーをみなさまにお届けします。